伝統工芸越前打ち刃物の岩井刃物
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両刃 鎌型菜切包丁 厚口
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商品番号
A5007
品 名
両刃 鎌型菜切包丁
厚口
金 額
(税込)7,140
 
サイズ
全長 約295
mm
刃渡り 約150
mm
重 量
約135
g
鋼 材
白紙2号鋼
柄 部
朴木


注文数:

 
 商品説明
業務用菜切によくある鎌型薄刃のスタイルの包丁を、家庭用に両刃に作ってあります。
また、厚みを通常の菜切包丁よりかなり厚くとってありますので、家庭用の簡単な魚料理にも充分対応でき、丈夫に永く使用できます。
 使用中の注意
鋭い刃がついています。
冷凍食品や魚の骨などの硬い食材は絶対に切らないで下さい。刃欠け等の原因になります。
 使用後の注意
錆びが生じる素材を使用しています。
使用後は中性洗剤にてよく洗い、お湯で流して下さい。
流した後は乾いた布巾等で水分が残らないようによく拭きとって下さい。
また食器乾燥機などには使用しないで下さい。柄割れの原因になります。

 
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