包丁・刃物の専門店　越前打刃物の岩井刃物

越前武生の打刃物の特色を生かし、本鍛造・手打にて1丁1丁丹念に製作しています。
細い枝打ち用です。
軽く出来ていますが　鋼の層が何重にもなっているため、重さの割りに丈夫に使用できます。

木の節等を叩くことはしないで下さい。刃欠けを起こすことがあります。

汚れをよく落とし薄くミシン油を塗布して、よく乾拭きして下さい。