包丁・刃物の専門店　越前打刃物の岩井刃物

製造工程を簡略してある分安く御提供できます。
裏透きも充分してありますので切れも軽く、また重量も軽めに出来ています

枝等を切っていて刃が止まったとき　無理矢理ねじ切る様なことは避けて下さい。

乾いた布で刃部全体をきれいに拭きとって下さいまたネジ部分にミシン油等をさし、よくのばした後に乾拭きしておくとより良いです。