伝統工芸士が作るステンレス(錆びにくい)の包丁です。

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ステンレス包丁一覧

菜切包丁

野菜のブツ切り、刻み物、千切りなど、野菜を扱うのに最も適した包丁です。

ステンレスを割込みした菜切包丁
No.A3012
本鍛造
みがき菜切包丁
本体価格16,000円
税込価格17,280円
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ステンレス多重層鋼菜切包丁
No.A3005
ステンレス多重層鋼
菜切包丁
本体価格13,000円
税込価格14,040円
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三徳包丁

野菜だけでなく、イカやタコ、小魚やお肉と多用途に使える用に改良した、1本あると大変重宝する和包丁です。一般的に文化包丁や万能包丁といわれる包丁です。

立体仕上げのダマスカス三徳包丁
No.A3026
本鍛造
ダマスカス三徳
【浮雲仕上】
本体価格60,000円
税込価格64,800円
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高級ダマスカス三徳包丁
No.A3027
本鍛造
ダマスカス三徳
本体価格50,000円
税込価格54,000円
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よく切れるV10三徳包丁
No.A3028
V10三徳包丁
本体価格13,000円
税込価格14,040円
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美しい刃紋の高級包丁 本鍛造三徳包丁
No.A3007
本鍛造
三徳【浮雲】
本体価格33,000円
税込価格35,640円
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切れ味抜群スーパーゴールド三徳包丁
No.A3024
スーパーゴールド
三徳包丁
本体価格21,000円
税込価格22,680円
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ステンレス多重層鋼  三徳包丁
No.A3004
ステンレス多重層鋼
三徳包丁
本体価格13,000円
税込価格14,040円
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ステンレスを割込みした三徳包丁です。
No.A3011
本鍛造
みがき三徳包丁
本体価格16,000円
税込価格17,280円
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牛刀

三徳包丁と同じく肉や野菜はもちろん、魚にとご利用いただける、1本で多用途に使える大変便利な洋包丁です。

美しい刃紋の高級包丁 浮雲 牛刀型
No.A3006
浮雲 牛刀型
刃渡り180mm
本体価格33,000円
税込価格35,640円
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大人気のダマスカス 牛刀型
No.A3025
ダマスカス
牛刀型
刃渡り150mm
本体価格22,000円
税込価格22,680円
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よく切れるスーパーゴールド牛刀210mm
No.A3020
スーパーゴールド
牛刀
刃渡り210mm
本体価格26,000円
税込価格28,080円
スーパーゴールド牛刀210mmへ
スーパーゴールド牛刀180mm
No.A3021
スーパーゴールド
牛刀
刃渡り180mm
本体価格21,000円
税込価格22,680円
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鋼を割込みしたみがき牛刀
No.A3013
本鍛造
みがき牛刀
刃渡り約175mm
本体価格16,000円
税込価格17,280円
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ペティナイフ

細かな作業やちょっとした時に大活躍!2本目にぴったりの洋包丁です。

人気のダマスカス ペティナイフ105mm
No.A3002
ダマスカス
ペティナイフ
刃渡り105mm
本体価格15,000円
税込価格16,200円
ダマスカスペティナイフへ

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