京王百貨店 新宿店にて展示即売と砥ぎ直しをおこないます。

京王百貨店 新宿店にて包丁・刃物の展示即売と砥ぎ直しをおこないます。

期間中は岩井製刃物は無料にて修理いたしますので、ぜひお持ちくださいませ。

開催場所:京王百貨店 新宿店

6階イベントプラザ

開催期間:平成27年8月6日(木)~12日(水)

営業時間:10時~20時(最終日は18時閉場となります)

浮雲 牛刀型【お客様の声】高級感があります。

浮雲 牛刀型

匿名希望(30代・女性)


とても高級感があって、高価でしたが使っていると料理がうまくなったよう気がして料理の時間が楽しいです。
今度は小さい包丁も欲しいです。

【ショップより】

こちらの商品は販売を終了いたしました。

新たに工法などもさらにパワーアップした本鍛造ステンレス包丁が誕生しました。

よろしければご覧ください。

本鍛造ダマスカス三徳包丁(浮雲仕上げ)
本鍛造ダマスカス三徳包丁(浮雲仕上げ)
風紋ダマスカス三徳包丁
風紋ダマスカス三徳包丁

また新たに別シリーズ 層雲シリーズが販売されました!

ステンレス多層鋼
【層雲】三徳包丁
ステンレス多層鋼
【層雲】牛刀

【風紋】 登り鎌 【お客様の声】届きました。

越前打刃物【風紋】 登り鎌

M 様(50代・男性)


越前打刃物【風紋】 登り鎌
越前打刃物【風紋】 登り鎌

本日、鎌を確認させていただきました。 本当に、よく切れそうな刃ですね。

草刈りに使うのはもったいないくらいです。
ありがとうございます。

webマガジン『キープレス』にて掲載されました!

この度、webマガジン『キープレス』にて日本の匠シリーズということで、

鍛冶工房いわいが掲載されました!

当店の包丁作りに対する姿勢などを載せていただきましたので、

よろしかったらぜひ見てくださいね!

webマガジン『キープレス』

風紋 三徳包丁 【お客様の声】切れます!

越前打刃物【風紋】 三徳包丁

匿名希望(30代・女性)


風紋三徳包丁
風紋三徳包丁

購入してだいぶ経ちますが、なんでも切れるので、とても重宝しています。
脂の多いものを切った後は若干切れなくなりますが、
簡単に自分で研ぐとまたスパッと切れます!
高かったですが、とてもよい買い物でした。

【お客様の声】戻りました。

NH 様(50代・女性)


刃こぼれもして、うまく研ぐことが出来ないので、
砥ぎ直しサービスにお願いしたところ、
新しい包丁のように切れるようになりました。
ありがとうございました。
またお願いしたいと思います。