9寸黒打柳刃(刺身)包丁【お客様の声】初めての購入。

本鍛造 9寸黒打柳刃(刺身)包丁

札幌とアメリカで使用様 (40代・男性)5


本鍛造 9寸黒打柳刃(刺身)包丁

とてもよいものでした。
しかし量産生産の研ぎなど荒いと感じられる。

それなりに購入者が手入れする環境が必要な商品です。

風紋 出刃包丁【お客様の声】小あじをさばく

風紋 出刃包丁 刃渡り105mm

さとう様(60代・男性)5


風紋 出刃包丁 刃渡り105mm
風紋 出刃包丁 刃渡り105mm(画像は135mmです。)

出刃を持っていますが、小魚をおろすのに使用します。
今回名入れも頼みましたが、崩し字で高級包丁にマッチしていました。

鎌型 片刃 薄刃包丁【お客様の声】桂むきできるかな

本鍛造 鎌型片刃薄刃包丁

さとう様(60代・男性)5


本鍛造 鎌型片刃薄刃包丁
本鍛造 鎌型片刃薄刃包丁

最近、包丁・包丁研ぎにはまり、いずれは桂むきに挑戦したいと思います。

また、今回無理を言いまして他包丁の直しを出していましたが、骨付き鶏肉もバッサリと切れました

ステンレス多重層鋼三徳包丁【お客様の声】鳥肌立つほど切れます

ステンレス多重層鋼三徳包丁

5

切れてるね様 (50代・女性)

包丁が欲しかった訳ではなかったようですが、最初使ったときは切れすぎて鳥肌がたったと言ってました。
すぐに母の日のプレゼントも注文しました。

※こちらは2018年販売終了いたしました。

新たにステンレス多層鋼包丁 【層雲】シリーズが誕生いたしました。
以前の多層鋼包丁よりさらに切れ味をました包丁ですので、一度ぜひご覧ください。

ステンレス多層鋼層雲三徳包丁
ステンレス多層鋼層雲
ペティナイフ
ステンレス多層鋼層雲 牛刀
ステンレス多層鋼層雲 牛刀