のり様(40代男性)


今回は自分の判断で選定し購入したので、今度買う時には包丁のことが解らないので電話して相談し、

説明を聞き本当に納得がいく品物を買いたいと思います。。

<ショップより>
レビューありがとうございます。
次回購入されるときにはぜひご納得をいただき、お求めいただきたいとおもいますので、
疑問質問がありましたら、メール又はお電話でも受け付けておりますので、お気軽にご連絡お待ちしております。
今後ともよろしくお願いいたします。
ありがとうございました。

釣りキチ様(60代 男性)5


質の良い刺身包丁を入手したく思っていましたが、現地での購入には何かと問題があり、買いあぐねていました。
インターネットを見て詳細は電話させていただきスムーズに購入することができました。
この包丁を使いこなしていく所存です。

のり様(40代男性)


私の母に使ってもらいましたが、切れ味がもう一つだということです。
もう少し使ってみます。
慣れが在るからかなあ。

<ショップより>
切れが悪いとのことですが、もしかして今まで両刃の包丁をお使いでしたら、慣れるまでしばらくは切れが悪く感じるかもしれません。
(やはり両刃と片刃ですと、切り方なども若干ちがいますので、慣れないとうまく切れない場合があります。)
ぜひもうしばらくお使いいただき、また感想をお願いできたらと思います。
今後ともよろしくお願いいたします。
ありがとうございました。

エムさん様 (50代・女性)

インターネットで包丁選ぶ前に岩井さんまで行かせてもらいましたが、インターネットでは本日営業となっていたのでいったのですが、お休みでちょっとがっかりしました。
わかりやすいとこにお休みいれておいてください。

また包丁研ぎお願いしたいと思いますのでよろしくお願いします。

 

手打出刃包丁 刃渡り150mm

すずき様(30代・男性)5


手打出刃包丁 刃渡り150mm

手打出刃包丁 刃渡り150mm

重さ、重心のバランスが良いのかとても握りやすく、何匹も卸しても全然苦になりません。

初めての片刃の出刃なので最初は少し扱いが難しかったですが、一度この重さと切れ味から慣れてしまうと、もう牛刀で魚を卸すことはなさそうです。