yoh様(70代以上 女性)5


<菜切り包丁をお買い求めいただいたお客様より>

刃の厚みが想像を越えています。

20年前に買って自分で研ぎながら愛用した菜切り包丁も越前打ち刃物でしたが、研ぐうちに刃の幅が狭くなり3分の2ほどになり細長い包丁になりました。

今回購入した包丁はガッチリとしていて、私の研ぎにも耐えてくれそうに思います。

重みもあって刃先がすっと入って行く感じが、いい感じです。

<ショップより>
レビューありがとうございます。
お客様に喜んでいただけて大変うれしく思います。

ぜひどんどん使っていただいて、どんどん研いでください。
また使い込んでの感想もよろしければお待ちしております。

また当店の包丁は刃の厚みや巾、重さなどは同じ越前打ち刃物の刃物屋さんでも、
各お店ごとに作り方や形などそれぞれ特徴がありますので、その中でも当店は他の工房より
重心を手元に置いているので、刃の厚みは厚めになっております。
※重量も重めですが、手元に重心がある為、重さを感じにくくなっております。

今後ともよろしくお願いいたします

ガク様(70代以上 女性)5


迅速に対応ありがとうございました

<ショップより>
レビューありがとうございます。
お客様に喜んでいただけて大変うれしく思います。
今後ともよろしくお願いいたします。
ありがとうございました。

黒打舟行包丁

あゆあゆ様(50代 男性)5


黒打舟行包丁

黒打舟行包丁

早速、鯵、イナダ、舌鮃をそれぞれ3枚、5枚におろしてみましたが、刃のはいりがとても良く、気持ち良くさばけました。

<ショップより>
レビューありがとうございます。
お客様がさっそうと魚をさばいている姿が目に浮かびます。
ぜひ長く使っていただけたら嬉しく思います。
今後ともよろしくお願いいたします。
ありがとうございました。

あゆあゆ様(50代 男性)5


購入して良かったです。

<ショップより>
レビューありがとうございます。
ぜひ長く使っていただきたいので、切れが悪くなってきたり、刃こぼれなどしましたらお気軽にご連絡お願いいたします。
今後ともよろしくお願いいたします。
ありがとうございました。