鍛冶工房いわい の 研ぎ直し フェア 開催!

大好評!鍛冶工房いわい の春の 研ぎ直し フェア 開催!

開催場所:京王アートマン聖蹟桜ヶ丘店

     5階キッチン用品売り場 常設展示場にて

開催期間:4月20(金)〜4月29日(月)

開催時間:午前10時〜午後6時まで

期間中弊社製品の刃物は無料にて研ぎ直し致します

切れ味が悪くなってきたと感じたらお持ちください

今回は『包丁下取セール』と題しまして、ご不要になった古い刃物をお持ちいただき、弊社製品をご購入頂きますと表示価格より10%値引させて頂きます(一部除外あり)

ぜひお越しくださいませ。

名鉄百貨店にて「福井県の観光と物産展」開催!!

名鉄百貨店本店 本館7階催事場にて
「福井県の観光と物産展」を開催いたします!


開催日:2月27日(水)〜3月5日(火)
開催時間 10時〜20時
(最終日は18時閉場となります)
福井県の物産展に参加致します
※例年「丸栄百貨店」での開催でしたが、今年は「名鉄百貨店」での開催となりました
これまで通り、越前打刃物の展示即売と研ぎ直しを行いますので、どうぞおいで下さいませ

第10回 北陸物産展開催!!

恒例になってきました、東武百貨店 船橋店 6階イベントプラザにて第10回 北陸物産展開催を開催いたします。

期間中は越前打刃物の展示即売と研ぎ直しを行いますのでぜひ、岩井の刃物をお持ちの方は振るってお越しください。
お待ちしております。

場 所:東武百貨店 船橋店 6階イベントプラザ

開催期間:平成30年9月13日(木)~19日(水)

開催時間:午前10時~午後7時30分<br>
最終日は午後4時閉場となります

切れ味が悪くなってきたと感じたらお持ちください

研ぎ直しフェア開催!

恒例の秋の研ぎ直しフェアを京王アートマン聖蹟桜ヶ丘店にて開催いたします。

ぜひ、岩井の刃物をお持ちの方は振るってお越しください。
お待ちしております。

場 所:京王アートマン聖蹟桜ヶ丘店
5階キッチン用品売り場 常設展示場にて

開催期間:9月1(土)〜9月10日(月)

開催時間:午前10時〜午後6時まで

期間中弊社製品の刃物は無料にて研ぎ直し致します

切れ味が悪くなってきたと感じたらお持ちください

イベントのご案内

東京にて展示即売及び研ぎ直しのイベントを行います。
ぜひこの機会に包丁のお手入れをしませんか!

京王百貨店 新宿店
6階イベントスペース「匠」にて
開催日:8月9日(木)〜8月15日(水)
営業時間は10時〜20時
期間中には弊社製品は無料にて研ぎ直し致します(他社製品は有料)
会期中には包丁選びのアドバイスからお手入れ方法などのご相談も承ります
お気軽にご相談ください
お待ちしております。

福井県アンテナショップ「ふくい南青山291」にて
開催日:8月2日(木曜)〜8月5日(日曜)
営業時間:11時〜19時
期間中にはオリジナル包丁などカスタムのご相談や研ぎ方、お手入れ方法などのご相談もお受けいたします どうぞお越し下さいませ
東京都 京王アートマン聖蹟桜ヶ丘店
5階キッチン用品売り場 常設展示場

昨日NHK福井放送さんの取材があり、今回は7人の工芸サムライとして新しい取り組みをご紹介!

こちらはネットを使った取り組みで、YouTubeにて動画配信を始めようというもので、生配信を職人が解説しながら世界に配信するものです(おそらく世界初?)

7人の工芸サムライ取材風景
7人の工芸サムライ取材風景

7月19日の予定ですのでぜひ見てくださいね♪

アトランタ ブレイドショー2018にて

今年も当工房の職人が昨年に引き続き参加しているアトランタ ブレイドショー2018がいよいよ開催いたしました。
今回はリクエストもあり包丁も多めに展示していますのでちょっと並べすぎたかな??
という具合です。

アトランタ ブレイドショー2018会場
アトランタ ブレイドショー2018会場にて

アトランタ ブレイドショー2018
アトランタ ブレイドショー2018

ブレイドショーということもありメインはもちろんナイフですが、海外では日本の包丁が大変人気があり、また作り方も海外では日本のような鍛造などの作り方がないので、皆様興味津々の様です。

またお国柄か風紋の様な刃紋の美しい包丁が人気です。

また戻ってまいりましたら、報告したいと思います。

包丁 & ナイフ 完成!!アトランタブレイドショー2018 お披露目商品!!

包丁 & ナイフ 完成!!

6月1日〜3日にアメリカにて開催される、アトランタブレイドショー2018へ参加する商品がようやく完成いたしました!!

今回は切れ味、キレの持ちともに最高級の鋼材 ZDP189を火造りにて作り上げ、柄も天然木と木と樹脂を合わせた
スタビライザーウッドと真鍮や銅のメッシュを樹脂で固めたものを使用し、作り上げました!
アメリカへ持っていくということで、今回は刃渡り150mm、180mm、210mmの3種類を作り上げました。

新商品 包丁 ZDP189を使った 牛刀
新商品 包丁 ZDP189を使った 牛刀

鋼の包丁の切れ味に匹敵するぐらいの切れ味を誇るZDP189を火造りにてさらに鍛えていますので、

今までのステンレス包丁とは比べものにならないぐらいの切れ味が特徴です。

 

他にもアトランタブレイドショーということもありますので、ナイフも完成しました!

手打ちで作り上げたナイフ
手打ちで作り上げたナイフ

 

またアトランタでの反応なども紹介していきますね!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

越前打ち刃物の鍛冶工房いわい

 

鍛冶工房いわい の 研ぎ直し フェア 開催!

鍛冶工房いわい の 研ぎ直し フェア 開催!

京王アートマン聖蹟桜ヶ丘店

5階キッチン用品売り場 常設展示場にて

開催期間:4月20(金)〜4月29日(月)

開催時間:午前10時〜午後6時まで

期間中弊社製品の刃物は無料にて研ぎ直し致します

切れ味が悪くなってきたと感じたらお持ちください

今回は『包丁下取セール』と題しまして、ご不要になった古い刃物をお持ちいただき、弊社製品をご購入頂きますと表示価格より10%セント値引させて頂きます

また今回は若手の修業製作品をお手頃価格にて販売致します。

ぜひお越しくださいませ。

福井西武にて福井7人の工芸サムライ展開催

一気に桜も満開になり、あの大雪が嘘のように春らしくなりましたね。

もうタイヤ交換はされましたか??

 

今回は春のイベント第1弾として福井の工芸家で結成した

7人のサムライのイベントが福井西武にて開催いたします。

「福井7人の工芸サムライ展」

開催場所:福井西武 本館5階 特別催事場

開催日:4月11日(水)〜4月16日(月)
また4月13日(金)〜15日(日)の間は包丁研ぎ実演致します
※こちらの期間中は包丁研ぎも実演致します
どうぞお出かけください
お待ちしております。

髙島屋大阪店にて越前打刃物の展示即売会を開催

大雪だったのが夢のように、道もすっかり開いて、ようやく日常生活も戻って来ました。

(まだまだ細い道に入ると雪が残っていますが、主要道路にはすっかりアスファルトが見えて、

通勤の時間も今までと同じぐらいになってきました。)

工場でも今までの遅れている商品の生産や仕上げに大忙しとなっております。

今週中には遅れている商品の発送もできると思いますので、ご迷惑をおかけしておりますが、今しばらくお待ちください。

今回は 髙島屋大阪店  7階催事場

越前・若狭の味と技紀行というイベントに参加しております。

開催期間:2月28日(水)〜3月5日(月)

営業時間:午前10時〜午後8時

最終日は午後5時閉場

(但し、最終日の研ぎ直し受付は午前中のみとなります。)

越前打刃物の展示即売会を開催いたします

包丁選びのアドバイス、日頃のお手入れ方法などお気軽にお問い合わせ下さい

期間中は弊社包丁は無料で研ぎ直しいたしますのでどうぞお持ちくださいませ