文助様（60代・男性）
（青紙スーパー鋼）
| 定年を迎え料理にチャレンジ、ホームセンターには大量生産の包丁が沢山あれど、腕を上げるには、それなりの物でなくてはならない。 実物が届いて開封、あまりの美しさに感動、早速、手に持ってみる、素人ではあるが手作りの本物を感じた。 職人さんの丹精込めた包丁、名入れまでしていただいてありがとうございました。大事に使っていきたいと思います。 いわい工房さんの益々のご発展を祈ります。 |
ただただ感謝【お客様の声】黒打牛刀包丁
（青紙スーパー鋼）
カテゴリー: お客様の声
お客様から寄せられたコメントやご意見、感想などをご紹介
（青紙スーパー鋼）
安価でも高品質【お客様の声】手打出刃包丁
ぽよ様（20代・男性）
| 手頃な出刃を探していたところ、良さそうだと思い購入しました。 早速手元に届いたので研いで見たところ、非常に研ぎ易く、よく粘るいい刃です。 ただ、少しだけ歪みが有ったのか、一部砥石が当たらないところがありました。まぁ修正したら問題なしです。 自分で修正をする事で愛着もわきますし。笑 この価格でこの品質なら何も文句ありません！ 永く愛用したいと思います |
人生史上最高【お客様の声】
さとひ様（60代・女性）
刃渡り180ｍｍ
| 今まで使ってきた包丁の最高峰。 気持ち良いのを通り越して恐ろしいほどの切れ味です。初めて手に取った瞬間「妖刀」というワードが浮かびました。 それほどの底光り。名人とはかくあるものだという証拠だと思い知りました。人生最後の贅沢をさせて頂きました。 しかも、購入してすぐ兄の釣り成果の魚を捌き、欠けてしまってとほほ。 研ぎ直しのお願いにも快く迅速に対応して頂き心から感謝です。 ありがとうございました。 |
200mm刺身包丁♪【お客様の声】
チーやん 様
刃渡り200ｍｍ
質感、使用感共に今まで使った包丁の中で私の中では最高な位置に値します。
ステンレス包丁には出せない魅力がこの和包丁に凝縮されてます。
切れ味については言うまでもなく、紙でも切れにくい新聞紙がスパスパ切れますよ♪
皆様、取り扱いには充分気をつけてくださいね！
スーパーゴールドペティナイフ【お客様の声】
おすすめです！ 【お客様の声】本鍛造 黒打包丁
＜黒打包丁＞おすすめです！ ！
るーん様（50代・女性）
| 迅速かつ丁寧な対応に感謝しております。 研ぎ直しが無期限でして頂けるのはとても素晴らしいです! せっかくの包丁も研ぎ直しが期限付きでは錆びつかせてしまいそうですがこちらでは安心してお任せできます! |
素敵です！
刃渡り135ｍｍ
| 届きましたので早速握ってみました! しっくりと手に馴染み使いやすそうです。本出刃、小出刃、刺身包丁をお願いしましたがとても満足しております。 |
初めての!
刃渡り200ｍｍ
| 刺身包丁を手にするのは初めてです。 しっくりと手に馴染み使いやすそうです。 年末には釣った魚を刺し身にする予定、楽しみです。 |
食材確保から食卓まで
刃渡り150ｍｍ
| 本出刃、小出刃、刺身包丁の3本をお願いしました。 とても素晴らしいです。 一生モノと思い大切にします。 自分で釣ってさばいて刺し身にしたくて購入しました、手に馴染み切れ味抜群です！ 研ぎ直しもお願いできるというのは本当に安心できました。 全種揃えて見たいと思います。 |
手打身卸包丁【お客様の声】重さ重要
ゆうたろう 様（４０代・女性）
以前はこちらのもう少し軽い包丁を使用しておりました。
今回、こちらの商品を新たに購入いたしました。
以前のものも素晴らしいと思っておりましたが、こちらのものを使ったら、素晴らしく良い！！
重みが良いのかなと思います。
美しく、野菜が切れます。
ただ、さびやすいのが難点です。
黒打舟行包丁【お客様の声】使いやすい！
奈良のいわい 様（４０代・男性）
名字が同じなので
気軽に注文しましたが
なかなか使いやすくて便利です（笑）
お魚をちょっと捌くのに最適ですね〜
ショップレビュー
素早いご対応ありがとうございました！
黒打 牛刀型【お客様の声】リピーターです。
タカユキ 様（40代・男性）
包丁はとても気に入ってます。
キャンプなどで野外で使用するので同時に鞘を購入したかったのですが現在鉄製の包丁の鞘を販売されてなかったのが残念でした。
再販されるのを願います。
またリピートしたいので。
【お客様の声】すぐに届きました！
koji様（5０代 男性）
注文時にお届けに1週間程と書かれていましたが、実際にはずっと早く届きました。（名入れは希望せず、研ぎ出しのみお願いしました。）
研ぎ直しは送料のみでやっていただけるようです。（ネットの記載を読む限りでは、研ぎ直し料はかからないということのようです。）
とても親切で良心的ではないでしょうか。永いお付き合いができそうで嬉しく思います。
＜ショップより＞
お届けに関してですが、こちらは時期や出来上がりの段階によってお待ちいただくことがございますのでご了承くださいませ。
（ご注文確認メールにて発送の予定を記載させていただいておりますので、ご確認よろしくお願いいたします。）
また切れが悪くなってきたり、刃こぼれした時には研ぎ直しサービスをご利用いただき、長く使っていただければと思います。
※返送手数料のみご負担おねがいいたしますので、ご了承くださいませ。
他にも当店で購入された包丁に関しましては、柄の交換などは別途柄の代金はかかりますが、させていただきますので、よろしければご利用くださいませ。
今後ともよろしくお願いいたします。
ありがとうございました。