黒打 牛刀型
bun-chan様（60代・男性）
いわいさんのホームページを拝見して、まずはこちらの包丁を購入してみましたが、すっと刃先が入っていき、予想通りの切れ味でした。
満足しています。
予想通りの切れ味！【お客様の声】
カテゴリー: お客様の声
お客様から寄せられたコメントやご意見、感想などをご紹介
少し気になる点が…【お客様の声】
本鍛造黒打牛刀包丁（青紙スーパー鋼）
純さん 様（20代・男性）
ちょうど1年前くらいには風紋シリーズの出刃と菜切包丁を家族からプレゼントされ、とても気に入り今回は本商品を購入しました。切れ味はとても良く、柄の握りも馴染みやすく、180mmながら適度に重く扱いやすい包丁という印象で満足です。
ですが、包丁を使用した際に背から見える刃先部分が少し歪んでいる様に見え、使用に違和感が生じてしまいました。そこだけ少し残念な気持ちがありましたので5段階の4にさせていただきました。
大変素晴らしい包丁です【お客様の声】
風紋 三徳包丁
ゆう様（30代・男性）
野菜はもちろん、力を入れなくても魚と肉をスムーズに切れるしこんなにストレスのかからない包丁に出会えてよかったです。
デザイン性も大変気に入りました。
また、新しい包丁を買うとすれば、同じメーカーの包丁を買いたいぐらいです。
【お客様の声】ありがとうございます
もちもちの木 様（20代・男性）
名入れと研ぎ出しを希望しました
名入れは指定した通りに丁寧に彫っていてくれてとても気に入ってます。
自分は研ぐのはあまり得意じゃなかったので研ぎ出しを頼んだのですがさすが、プロの方達です。とても切れ味があり、使いやすかったです。
新しく包丁を買いたいって思ってる人はこちらのお店をオススメします
自分も次は刺身包丁が欲しいのでこちらで買いたいともいます。
■コメントありがとうございました。
気に入っていただけて大変うれしく思います。
ありがとうございました。
また使っていて切れが悪くなってきたり、刃こぼれした時には、研ぎ直しサービスもご用意しておりますので、お気軽にご利用いただき、ぜひ長く使っていただけたらと思います。
今後ともよろしくお願いいたします。
鍛冶工房いわい
包丁は工房いわいさん【お客様の声】
ただただ感謝【お客様の声】黒打牛刀包丁
文助様（60代・男性）
（青紙スーパー鋼）
| 定年を迎え料理にチャレンジ、ホームセンターには大量生産の包丁が沢山あれど、腕を上げるには、それなりの物でなくてはならない。 実物が届いて開封、あまりの美しさに感動、早速、手に持ってみる、素人ではあるが手作りの本物を感じた。 職人さんの丹精込めた包丁、名入れまでしていただいてありがとうございました。大事に使っていきたいと思います。 いわい工房さんの益々のご発展を祈ります。 |
安価でも高品質【お客様の声】手打出刃包丁
人生史上最高【お客様の声】
さとひ様（60代・女性）
| 今まで使ってきた包丁の最高峰。 気持ち良いのを通り越して恐ろしいほどの切れ味です。初めて手に取った瞬間「妖刀」というワードが浮かびました。 それほどの底光り。名人とはかくあるものだという証拠だと思い知りました。人生最後の贅沢をさせて頂きました。 しかも、購入してすぐ兄の釣り成果の魚を捌き、欠けてしまってとほほ。 研ぎ直しのお願いにも快く迅速に対応して頂き心から感謝です。 ありがとうございました。 |
【鍛冶工房いわい】より
この度はご購入ありがとうございました。
これからもどんどん使っていただき、また切れが悪くなってきたときや刃こぼれした時などには、どんどん研ぎ直しに出していただき、長くご愛用頂ければ幸いです。
今後ともよろしくお願いいたします。
200mm刺身包丁♪【お客様の声】
チーやん 様（30代・女性）
質感、使用感共に今まで使った包丁の中で私の中では最高な位置に値します。
ステンレス包丁には出せない魅力がこの和包丁に凝縮されてます。
切れ味については言うまでもなく、紙でも切れにくい新聞紙がスパスパ切れますよ♪
皆様、取り扱いには充分気をつけてくださいね！
