msqひろまる様(代・男性)
切れ味、しっくりくる重さ、その相乗効果からくる切れ味が、気持ち良い |
文助様(60代・男性)
定年を迎え料理にチャレンジ、ホームセンターには大量生産の包丁が沢山あれど、腕を上げるには、それなりの物でなくてはならない。 実物が届いて開封、あまりの美しさに感動、早速、手に持ってみる、素人ではあるが手作りの本物を感じた。 職人さんの丹精込めた包丁、名入れまでしていただいてありがとうございました。大事に使っていきたいと思います。 いわい工房さんの益々のご発展を祈ります。 |
中川様(40代・男性)
鋼で片刃のペティを探しておりました所、こちらのペティを購入しました。
切れ味は軽くスパッと切れます。
とても良い包丁だと思います。