予想通りの切れ味!【お客様の声】

黒打 牛刀型

bun-chan様(60代・男性)4


黒打牛刀型
黒打牛刀型

いわいさんのホームページを拝見して、まずはこちらの包丁を購入してみましたが、すっと刃先が入っていき、予想通りの切れ味でした。
満足しています。

ただただ感謝【お客様の声】黒打牛刀包丁

本鍛造 黒打牛刀包丁(青紙スーパー鋼)

文助様(60代・男性) 

大変良い
切れ味抜群牛刀
本鍛造 黒打牛刀包丁
(青紙スーパー鋼)
定年を迎え料理にチャレンジ、ホームセンターには大量生産の包丁が沢山あれど、腕を上げるには、それなりの物でなくてはならない。
実物が届いて開封、あまりの美しさに感動、早速、手に持ってみる、素人ではあるが手作りの本物を感じた。
職人さんの丹精込めた包丁、名入れまでしていただいてありがとうございました。大事に使っていきたいと思います。
いわい工房さんの益々のご発展を祈ります。

風紋ペティナイフ【お客様の声】風紋110ペティ

越前打刃物【風紋】 ペティナイフ 刃渡り110mm

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中川様(40代・男性)


鋼で片刃のペティを探しておりました所、こちらのペティを購入しました。

切れ味は軽くスパッと切れます。

とても良い包丁だと思います。