ひらめ様（50代 男性）
| 購入後、２回ほど、釣ってきた小アジを何匹かアジフライ用に捌きました。 魚を開くときはもちろん、ハラ骨を削ぐときも身を削らず、薄く削ぐことができました。 切れ味が良いからこその出来だと思います。 サビは浮きやすそうなので、刃物用の油を塗ってラップに包んで保管していますが、今の所の大丈夫そうです。 |
黒打舟行（お客様の声）
タグ: 舟行包丁
黒打舟行包丁【お客様の声】使いやすい！
奈良のいわい 様（４０代・男性）
名字が同じなので
気軽に注文しましたが
なかなか使いやすくて便利です（笑）
お魚をちょっと捌くのに最適ですね〜
ショップレビュー
素早いご対応ありがとうございました！
本鍛造 黒打 舟行(薄出刃包丁）【お客様の声】使い勝手
ヤス様（5０代 女性）
本鍛造 黒打 舟行(薄出刃包丁）刃渡り155ｍｍ
切れ味については大変良好ですが、千切りをする時にちょっと 気になる、やはり三徳包丁の方が便利かな？もう少し薄い刃なら と思いますが、用途が変わってしまうのかと自分で納得してます。
【スタッフより】 この度はお買い上げいただきありがとうございました。
ご指摘の通り、千切りや皮むき等ですとやはり三徳包丁か菜切包丁の方が使いやすいと思います。
舟行包丁はどちらかというと、刃の厚みもありますので、薄切りなどには少し難しいかもしれません。
肉も野菜もさらにお魚もというのであれば、できれば三徳包丁や牛刀などの万能包丁と、魚用に出刃や身卸などの魚用包丁の2本使いがおすすめです。
ただなれればあまり違和感なくお使いいただけるかと思いますので、ぜひ使い込んでいただけると嬉しいです。
またよろしければお待ちしております。 ありがとうございました。
鍛冶工房いわい
黒打 舟行包丁 【お客様の声】早速使用してみて
あゆあゆ様（5０代 男性）
早速、鯵、イナダ、舌鮃をそれぞれ3枚、5枚におろしてみましたが、刃のはいりがとても良く、気持ち良くさばけました。
＜ショップより＞
レビューありがとうございます。
お客様がさっそうと魚をさばいている姿が目に浮かびます。
ぜひ長く使っていただけたら嬉しく思います。
今後ともよろしくお願いいたします。
ありがとうございました。
黒打舟行包丁【お客様の声】魚がもっと好きになる包丁
黒打舟行包丁 【お客様の声】魚好きなら
黒打 舟行 ( 薄出刃包丁 ）刃渡り155ｍｍ【お客様の声】切れ味
黒打 舟行 ( 薄出刃包丁 ）刃渡り155ｍｍ【お客様の声】切れ味
のり様（4０代 男性）
母親に使ってもらうために購入しました。評価は普通かな。
とのことでした。
もう少し使ってみて自分なりに評価したいと思います。
黒打 舟行 刃渡り155ｍｍ【お客様の声】とてもよく切れます
sw1ch様（30代・女性）
発送が早くてとても助かりました。
魚を捌くことが多いのですが、今まで使っていた包丁は何だったのかと思うくらい、とてもきれいに切れました。
お送りすれば包丁のメンテナンスもしていただけると書いてあるので、とても助かります。
これから長く使いたいと思います。
黒打 舟行包丁【お客様の声】切れ味最高
TOMOKO 様（50代・女性）
とても切れ味が良くて、今までに出会ったことのないもので、感激しています。
買って良かった感謝、感謝。
風紋 刺身包丁【お客様の声】刺身包丁を購入
匿名様（50代・男性）
以前舟行包丁を購入しましたが、刺身を卸すのに使い勝手が悪く、思い切って刺身包丁を購入しました。
やはり刺身用とあって切れ味もよく満足しています。
また利用したいと思います。