五代目かごや 様 （60代・男性） 
さっそく トマトとネギを切ってみました。さすがに 切り口が
シャープで おいしく いただきました。
その後 もったいなくて 大切に保管してしまいました。
考えを変えて どんどん使い ２丁目を 検討します。
購入して 気が付きましたが 刃と反対側の背中の厚みが 予想より 厚かったです。カタログには 寸法が出ていませんでした。
今まで使っていたものより 厚かったです。
まだ、メリット デメリットは わかりませんが 使って 2丁目購入の参考にします。
五代目かごや 様 （60代・男性）
さっそく トマトとネギを切ってみました。さすがに 切り口が
シャープで おいしく いただきました。
その後 もったいなくて 大切に保管してしまいました。
考えを変えて どんどん使い ２丁目を 検討します。
購入して 気が付きましたが 刃と反対側の背中の厚みが 予想より 厚かったです。カタログには 寸法が出ていませんでした。
今まで使っていたものより 厚かったです。
まだ、メリット デメリットは わかりませんが 使って 2丁目購入の参考にします。
レビューありがとうございます。
レビューに書かれていた、包丁の刃と反対側の背中の厚いが予想より厚かったです。
とのご意見ですが、当店の包丁の最大の特徴として、
手元に重心を置く事で、力を入れずにすっと切れるようにお作りしています。
手元が重たいですが、使っていると以外と重さを感じないっとお客様からのご意見を頂いています。
ぜひまた使い心地等教えてください！
そしてドンドン使ってくださいね！
ありがとうございました。