商品詳細
石:約200×73×23 mm、台:約250×80×23 mm
460g
#1000~1200
※サイズや重量など手作りのため、多少の誤差がございます。
商品説明
天然青砥石を粉末にして人工的に固めました。
包丁あたりが軟らかく砥ぎやすく出来ていますので、大変研ぎやすい砥石です。
包丁を長持ちさせるためにも、切れを保つためにも切れ味が鈍くなった時は、砥石での研ぎなおしをお勧めします。
(脂の強い魚やお肉をを切ったときには、その都度軽く研いでいただけると切れ味が戻ります。)
基本的には中砥石ですが、家庭用としては仕上げとして充分御使用頂けます。
また台付きですので、片付けに便利です。
使用中の注意
充分水を含ませてから御使用ください。
直射日光の当たるところへ長時間放置しないでください。
使い方は包丁の研ぎ方を参照にしてください。
使用後の注意
汚れをよくおとして、日光の当たらない所で保存してください。
できれば水のかかる場所や、急激な温度変化のある場所への保管は避けてください。
台付青砥石を購入された方のレビュー
満足しました。
松ちゃん様(60代・男性)
とても研ぎやすかったです。
これ一つで刃物全部を新品の切れ味にできそうです。
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