包丁の日々のお手入れに!天然青砥石で切れ味に磨きがかかる砥石|鍛冶工房いわいの通販サイト

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包丁のお手入れの必須 砥石

包丁のお手入れに。
贈り物にも喜ばれる台付き砥石です。
家庭用としては仕上げとして充分御使用頂ける砥石です。

 
商品番号 E1003
商品名 台付青砥石
商品価格 (本体価格)5,000円
(税込価格)5,400円
サイズ 石 約200×73×23 mm
台 約250×80×23 mm
重 量 約460g
粒 度 #1000~1200

切れ味に磨きをかける砥石です。

写真をクリックすると拡大します。

信頼の日本製(made in japan)

商品説明

天然青砥石を粉末にして人工的に固めました。
包丁あたりが軟らかく砥ぎやすく出来ていますので、大変研ぎやすい砥石です。
包丁を長持ちさせるためにも、切れを保つためにも切れ味が鈍くなった時は、砥石での研ぎなおしをお勧めします。
(脂の強い魚やお肉をを切ったときには、その都度軽く研いでいただけると切れ味が戻ります。)

基本的には中砥石ですが、家庭用としては仕上げとして充分御使用頂けます。
また台付きですので、片付けに便利です。

使用中の注意

充分水を含ませてから御使用下さい。
直射日光の当たるところへ長時間放置しないで下さい。
使い方は包丁の研ぎ方を参照にしてください。

使用後の注意

汚れをよくおとして、日光の当たらない所で保存して下さい。
できれば水のかかる場所や、急激な温度変化のある場所への保管は避けてください。


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