越前打刃物 鍛冶工房いわい

管理人のひとり言

包丁を選ぶ際に、どれを選んだらいいのか?どの包丁がおすすめ?どういう時にどの包丁?など包丁を選ばれる際によく頂く質問から、包丁選びの少しでも参考になればと思い管理人のひとり言という形でご案内させていただきます。
分かりにくいこと、疑問・質問などございましたらお気軽にご連絡お待ちしております。

項 目

ペティナイフ【使用目的】で包丁を選ぶ

ペティナイフ ペティナイフは小型の包丁の事で、主に野菜や果物の皮むきや飾り切りなどの細工包丁としても使える便利な包丁です。
牛刀や三徳包丁など、いわゆる万能包丁をお持ちの方が、2本目に購入することが多い包丁です。
使う人をを選ばないので、贈り物にされる方も多い包丁です。
(贈り物の場合には、通常使っているものが鋼の包丁とわかっている場合には風紋をおススメしますが、通常ステンレスやどちらを使っているかわかなない場合にはステンレス系の包丁をおすすめします。)
風紋ペティナイフ 110mm
当店の風紋ペティナイフ105mmは片刃の包丁なので、大きな包丁ではやりにくい小魚も捌け、とても重宝する包丁です。
※もちろんお肉も切れるので、小さめのキッチンの方などはこの1本で全て行う方もいるぐらいの、とても優れた包丁です。
また初めての高級包丁への入門編として購入される方も多い包丁です。
鎚目スーパーゴールドペティナイフ
お手入れが面倒という方には、さびに強く切れ味抜群!粉末ハイス鋼を使用し、見た目は和包丁なのに、お手入れ簡単!
ちょっとしたときに大活躍するペティナイフです。
風紋ペティナイフ135mm こちらのペティナイフ135mmは少しサイズアップしているので、一人暮らしの方やあまり料理をしない方が、1本切れる包丁をという方に大変人気のサイズです。
また通常大きな包丁を使われる方の2本目に求められることの多いサイズです。
ペティナイフは特に三徳包丁とペティナイフや牛刀とペティナイフの包丁セットとセットで購入される方が多いのも特徴です。

10000円以上送料無料 ezwebのご利用のお客様

商品カテゴリー

使用用途で選ぶ

包丁の種類で選ぶ

砥石

工芸用刃物

山林用刃物

鋏(はさみ)

お急ぎの方は

お問い合わせフォーム
又は
0776-63-6374まで

ご注文の受け付けは年中無休です。
お問い合わせへのご返答は翌営業日とさせていただいております。
また電話でのお問い合わせ及びご注文は土・日・祝日を除く9:00~17:00までとなっております。 何卒ご了承くださいますようお願い致します。