お客様の声
おなつ様 50代 女性
越前打刃物【風紋】 三徳包丁
以前から欲しかった包丁でしたが今回奮発して購入しました。
切れ味は最高です。
料理が楽しなりました。またリピートしたいです。
msqひろまる様 50代 男性
切れ味、しっくりくる重さ、その相乗効果からくる切れ味が、気持ち良い
しげチャン様 70代以上 男性
数年前黒打菜切包丁を購入しました。期待以上に切れ味、使い勝手が良かったので、この度風紋三徳包丁を購入しました。
まだ沢山使っていませんが期待を裏切らない包丁と感じています。今後が楽しみです。
く～ちゃん様 40代 女性
越前打刃物【風紋】 舟行(薄出刃包丁）刃渡り155ｍｍ
高級感があってきれい！
今まで三徳包丁でほどんどを行ってきたので、最初は片刃の包丁に戸惑いましたが、魚の切り身や特に鶏肉を切るときに、三徳包丁に比べ、切りやすい！
こんなにスパッと切れるというのがうれしくなりました。
野菜などは三徳包丁の方が使いやすいですが、魚やお肉にはぴったりな包丁です。
（なれると野菜なども切りやすいのかもれないですが…）
しるどら様 30代 男性
シャープな刀身のフォルムが気に入りました。
握ったときの手のなじみも良いので違和感が無く手の平にしっくりくると思います。
切れ味も鋭く鶏肉も皮ごと簡単に切れました。白菜、キャベツも気持ち良く切れます。
購入後の迅速な対応ありがとうございました。
包丁の手入れを含め料理を楽しんでいきたいと思います。
しるどら様 30代 男性
越前打刃物【風紋】 三徳包丁
切れやすく、使いやすい包丁です。
これ一本あれば十分対応できると思います。
同梱の説明書が丁寧で分かりやすかったです。
長く大事に使いたいと思います。
味噌みそ様 50代 男性
紋様が良い、切れ味を期待させ、実際、力を入れなくても、簡単に開封できた。
また、持ち手のウッドとの接合面も面一で引っ掛かり等が全くない、ケースも膨らんでいなくてスリムであることが良かった。
やはりイイものを選んでよかったと実感してます。
味噌の鍛造様 50代 男性
初めて利用しましたが、梱包が丁寧で、かつ取扱上の注意事項等の案内など仕事に対しての考え方が垣間消えました。ペーパーナイフを購入しましたが、視覚的にも素晴らしく美術工芸品のようです。
もちろん切れ味も素晴らしいですが。
COCO様 60代 女性
お料理上手な友人にプレゼントしました。
とても使い易いと喜んでもらえて嬉しかったです。
後日…無謀にも冷凍肉を切ろうとして…刃こぼれさせてしまった自宅用の研ぎ直しもピカピカ新品の様にして頂き感謝です。
tomo様 60代 女性
とても使い易いのでプレゼントにしました。
職人技の本物は違う！と云って喜んでくれましたお料理頑張るそうです。
ひらめ様 70代以上 男性
越前打刃物【風紋】 牛刀 刃渡り180ｍｍ
合羽橋の有名刃物店の鋳造ステンの牛刀、出刃、柳刃を使用していますが、これは別格の切れ味です。
バランスも良く使っていて楽しいです。
またケース（箱）も他社の物に比べすごく立派でビックリしました。
全てにわたり素晴らしく、大変満足しています、ありがとうございました。
ヒロ様 50代 女性
とても丁寧に対応していただきました。
二本のうち一本はプレゼント用にとても美しく包装して頂き感激です。
ヒロ様 50代 女性
本鍛造みがき三徳包丁
切れ味は普通にいいです。持ちてと刃先の重心のバランスが非常によくて、そのため無駄な力を入れないで切れます。
ずっと愛用できる包丁です。
ヒロ様 50代 女性
本鍛造みがき牛刀 刃渡り175ｍｍ
海外の友人からのリクエストで購入しました。とても気に入ってもらえました。
自慢の一丁でお料理を楽しんでいる様子です。
こじろう様 60代 男性
大雪にも関わらず対応を頂きまして有難うございました。
丁寧な梱包と親切な対応に感謝です。
趣味が魚釣り(渓流)なので小型の出刃や刺身包丁(小生左利き)とかも考えたいと思ってます。その節は又宜しくです。
